Brioches

Description

La recette de la brioche traditionnelle : avec ou sans robot, la bonne recette qui marche ÌÊ tous les coups. La variante de la tradition, avec plus ou moins de lait, plus ou moins de sucre, des recettes les plus lÌ©g̬res aux plus riches. Les revisitÌ©s ultra gourmandes : pralinÌ©, chocolat, pralines roses, confiture, fruits secs Avec toutes les dÌ©clinaisons possibles de goÌÈts et de forme. AUTEUR : Nicolas BernardÌ© COLLECTION : Petits Plats EAN : 9782501075176 CODE ARTICLE : 4102620 DATE DE PARUTION : 10/2011 NOMBRE DE PAGES : 72 pages

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