Alter Eco Chocolat Noir Zestes de Citron Bio et Equitable 100 g

Description

Chocolat équitable, produit bio, produit compensé carboneCommerce équitable, Agriculture biologique, Compensation carboneSoutien à l agriculture familiale des petits producteurs pour le développement durable. Marque : ALTER ECO Chocolat équitable noir citron Une délicieuse recette de chocolat équitable alliant un chocolat à 61% de cacao et de délicats zestes de citrons solidaires. Origine(s) : Pérou, Paraguay Coopérative(s) : Acopagro , Conacado, Manduvira/El Arroyense/ Montillo La voix du chocolat équitable … Je suis le fruit d’un amour exotique et imprévu. Ma mère est péruvienne. Elle vient de l amazonie, de cette forêt que l’on appelle « Poumon de la Terre » et qui vient ici lécher les pieds des Andes géantes. Elle a grandi dans les bois, dans un climat protecteur, au biord du fleuve Huayabamba, directement sur notre arbre généalogique : le cacaoyer ! Mon père est jaune aussi mais c’est bien le seul point commun qu’il ait avec ma mère. Il luit sous le soleil et exhale son parfum d’agrume dans le vent chaud. Il est parfois piquant, certains le disent même acide. Mais moi je sais son secret, et je suis capable de confire son écorce pour lui donner un zeste de douceur. Bio et équitable, sans lécithine de soja ni arômes de synthèse, le chocolat noir citron Alter Eco est une rencontre originale entre l’intensité d’un chocolat noir et la fraîcheur des zestes confits, pour toujours plus de plaisir et toujours plus de soutien aux petits producteurs ! Fiche d’identité : 100g Labels : Max Havelaar, AB Ingrédients : P te de cacao (Pérou), sucre de canne complet (Paraguay), Ecorces de citron confites 12% (sucre, sirop de glucose, écorces de citrons), beurre de cacao (Amérique Latine), essence naturelle de citron, extrait naturel de vanille. Teneur en cacao : 60% minimum Peut contenir des traces de lait, noisettes et amandes.

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